筑前・秋月 米粉バウムクーヘン専門店
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komenoza
「投稿者: komenoza」の記事一覧
福岡三越にてPOP UP開催中
秋月から、福岡三越へ。3度目のPOP UP、開催中です。 ▪️10/13(火)-11/16(月) 福岡三越…
2026年10月23日
イベント
03. 米粉・上新粉・白玉粉は何が違う?
買う前に知りたい使い分け 上新粉は一般にうるち米、白玉粉はもち米から作られる米の粉です。洋菓子向けの…
2026年10月23日
米粉の基礎知識
02. 米粉と小麦粉の違いは?
食感・調理方法・グルテンを比較 最大の違いの一つは、米粉には小麦粉のようなグルテン形成の仕組みがない…
2026年10月21日
米粉の基礎知識
01.米粉とは?
米粉とは、お米を細かく粉砕した食品原料です。和菓子だけでなく、パン・洋菓子・揚げ物・とろみ付けなど…
2026年10月15日
米粉の基礎知識
米ノ座 秋月本店 スタッフ募集中
歴史ある城下町・秋月で、お客様の特別なひとときを一緒につくりませんか。 米ノ座では現在、販売・調理補…
2026年7月8日
NEWS
秋月本店
福岡三越POPUPスタッフ募集中
米ノ座 期間限定POPUP 福岡三越B2F 2026.6.9. - 6.29 【米ノ座 アルバイトスタッフ募集のお知らせ】 この…
2026年5月8日
NEWS
スタッフ募集のお知らせ
【米粉バウムクーヘン専門店 米ノ座 秋月本店】パート・アルバイト募集のお知らせ 秋月の城下町で、心と…
2026年1月28日
NEWS
米ノ座バウムクーヘンが買えるお店
直営店 米ノ座 秋月本店 住所:朝倉市秋月中町262−1営業時間:11:00〜17:00定 休 日 :水曜日 協力店 …
2024年9月3日
NEWS
komenoza_baum
米ノ座の公式インスタグラムです。秋月本店の営業案内や新メニュー、POPUP情報など、最新情報を随時更新中。フォロー&コメントをお待ちしております♪
330年以上前の料理書にも登場する、ブリュレ。 その香ばしい仕上げを、米ノ座のたまごバウムに。 表
このひと手間が、香ばしさに。 しっとりたまごバウムに特製プリンをたっぷり詰めて、 ひとつずつ丁寧に
ほろ苦いカラメルと、濃厚カスタード。 お米のバウムにカスタードをたっぷり詰めて、 表面を香ばしく焦
焦がした人は、天才だ。 福岡三越POP UP、 今週の限定商品は「ブリュレバウム」。 お米のバウ
福岡三越、地下2階へ。 10月13日から始まった、米ノ座のPOP UP。 今回は、売場の様子を少しだ
お米のバウムに、苺のごほうび。🍓 米粉で焼き上げた、 グルテンフリーのバウムクーヘン。 今週は、苺
訪れるたびに、違うおいしさを。 本日10月13日より、 米ノ座の福岡三越POP UPが始まります。
朝倉・秋月から、福岡三越へ。 10月13日より、米ノ座のPOP UPが始まります。 福岡三越への出
朝倉・秋月から、福岡三越へ。 10月13日より、米ノ座のPOP UPが始まります。 福岡三越への出
大きなバウムを持って、ボンラパス花畑店へ。 10月9日(金)〜11日(日)の3日間、 米ノ座の試食
大きなバウムを持って、ボンラパス花畑店へ。 10月9日(金)〜11日(日)の3日間、 米ノ座の試食
430年前、 豊臣秀吉も、この秋月にいた。 米ノ座 秋月本店から、 少し歩いたところにある 「太閤
やさしい甘さの、たまご。 爽やかに香る、幸せレモン。 八女茶の風味を楽しむ、抹茶。 朝倉の希少米「
抹茶バウム 朝倉のお米と、八女のお茶。 ひと口に、福岡の恵み。 希少米「君不知(きみしらず)」の
レモンバウム 噛むほどに、レモンが香る。 朝倉の希少米「君不知(きみしらず)」と、 同じ朝倉で育
たまごバウム 米ノ座を初めて食べるなら、 まずは、この「たまご」から。 朝倉の希少米「君不知(き
秋月に、二重の虹。🌈 雨の中、眼鏡橋まで少し散歩。 帰り道、ふと振り返ると—— 秋月の空に、大き
最後のひと手間が、 バウムの表情をつくる。 何層にも重ねて焼き上げたあと、 回転するバウムに一本、
今日も秋月で、抹茶の香りを一層ずつ。 米ノ座の抹茶バウムは、ふたつの土地の恵みから生まれます。
目的地までの時間も、秋月では旅になる。 秋月城跡の長屋門をあとにして、米ノ座 秋月本店まで、少し歩
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