筑前・秋月 米粉バウムクーヘン専門店
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2026年5月8日
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スタッフ募集のお知らせ
【米粉バウムクーヘン専門店 米ノ座 秋月…
2026年1月28日
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komenoza_baum
米ノ座の公式インスタグラムです。秋月本店の営業案内や新メニュー、POPUP情報など、最新情報を随時更新中。フォロー&コメントをお待ちしております♪
ご好評につき、もう一度。 福岡三越POP UPで人気だった 「和栗のモンブランバウム」が、 本日よ
いつもの秋月が、少し違って見える日。 11月8日(日)、秋月鎧揃え。 正午、目鏡橋を出陣した武者た
この切り方、知っていますか? バウムクーヘンを、 弧を描くように薄く切る「そぎ切り」。 米ノ座の
秋月を歩いていると、 今回も、職人・森山からひと言。 米ノ座は現在、 福岡三越 地下2階にPOP
秋月に、秋の気配。 木々が少しずつ色づき、 城下町を歩く気持ちのいい季節になりました。 緑の葉に赤
ホークス、日本一おめでとうございます。 日本一のよろこびを、米ノ座からおすそわけ。 本日10月2
ひとつずつ、手づくり。 日々、よりおいしく。 和栗の餡には、刻んだ栗を混ぜ込んで。 食感も楽しめる
栗を、たっぷり。 気持ちまで、山盛り。 今朝ご紹介した「和栗のモンブランバウム」。 店頭では、栗の
【10月26日 追記】 店頭では、栗のクリームをさらにこんもりと盛り付けてご用意しています。 現在の
ブリュレバウム、本日10月25日(日)まで。 ほろ苦いカラメルと、濃厚カスタード。 しっとりした米
330年以上前の料理書にも登場する、ブリュレ。 その香ばしい仕上げを、米ノ座のたまごバウムに。 表
このひと手間が、香ばしさに。 しっとりたまごバウムに特製プリンをたっぷり詰めて、 ひとつずつ丁寧に
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