米ノ座について
想いを重ねる、米粉バウムクーヘン
秋月の工房から、
米の恵みを、まっすぐに。
「米ノ座」は、日本人にとって特別な存在である“お米”を主役にした、
米粉バウムクーヘンの専門店です。
地元・朝倉が誇る米名人の特別栽培米との出会い。
そのお米を米粉に製粉し、卵やバター・砂糖などにもとことんこだわり、
滋味豊かな素材本来の風味を活かした、身体にも心にもやさしいお菓子を届けたい。
そんな想いから、「米ノ座」は生まれました。
ふるさとの田んぼを思わせるような、どこか懐かしく、心ほどける味わい。
毎日食べても飽きのこない、やさしい甘さとしっとりとした口どけ。
輪を描くバウムクーヘンのかたちには、
人と人のつながり、
贈る想い、
幸せが連なる日々への願いを込めています。
大切な人への贈り物に。
自分へのご褒美に。
特別な日も、何気ない日も。
「米ノ座」のバウムクーヘンが、
あなたの暮らしにそっと寄り添えますように。
